Somos tierra sana, negra y fuerte, tierra que nos alimenta y nos regala muchos motivos para trabajar arduamente cada día. Esta es una conexión entre el planeta y Finca Agroecológica las Mercedes, un estilo de vida que queremos compartir.
Nacimos de la semilla del emprendimiento que sembraron nuestros ancestros, y crecemos en las tierras de San Mateo de Alajuela, regados por los sueños de una familia que cree que juntos podemos construir un mundo mejor.
Sabemos que las buenas ideas y acciones positivas son más poderosas si se comparten, si todos y todas creemos en un futuro más consciente, por eso nos impulsan las ganas de hacer bien las cosas, el amor por los animales que nos proporcionan alimento y la sintonía con la naturaleza. Existimos por y para la comunidad, llevando a sus mesas alimentos con sabor a autenticidad, esfuerzo y amor.
Las puertas de nuestro sueño y pasión están abiertas al aprendizaje y la educación; esta querida finca sustentable y sus paisajes que poco a poco se van enraizando en el suelo y alimentándose de agua, sol, tierra y amor.
Somos conocimiento compartido, confianza y motor de cambio.